Kuten edellisen jutun kommenteissa mainittiinkin, raparperimehuepisodi ja cannellonikohellus on olleet aika eeppisiä tarinoita mun keittiötaidoista. Tai lähinnä taidottomuudesta. Mutta viime aikoina olen hämmästyttänyt itseänikin onnistumalla valtaosassa ruokaprojekteista joihin olen ryhtynyt. Hyvä resepti on tietysti kaiken a ja o, ja jaankin nyt tässä pari viimeaikaista hittiäni. Valitan, että ette nyt pääse nauramaan mulle/mun kanssani. Jostain syystä… Lue lisää →

Tein eilen mehua. Raparperimehua. Koska emme päässeet todistamaan viimekertaisen katastrofin kaltaista spektaakkelia ja molemmat testihenkilöt ovat yhä elossa, kehtaan julkaista hävettävän yksinkertaisen reseptin. Paljastus: Mehustus ei vaadi yli-inhimillisiä keittiövoimia. Syy miksi kaikki meni viimeksi pieleen on ihan minä. RAPARPERIMEHUTIIVISTE (Parental advisory: Hirvittävää plagiaatiota tapahtumassa. Resepti on nyysitty joskus jostain, en vaan muista milloin ja mistä.… Lue lisää →

Kaikennäköstä ruoanlaitto-opusta löytyy meiltäkin hyllystä. Mutta ykskään niistä ei kerro mistään perusjutuista, kaikki jotain pinaattiricottacannelloneja. Oon ihan varma, että tänä päivänä yks jos toinenkin kävis vaikka salaa haalimassa keittiön kaappiinsa kirjan, jossa kerrotaan sellasista korkeampaa ymmärrystä vaativista suoritteista kuin esimerkiksi kananmunien keittäminen. Joku vois hyvinki kuvitella, et vesi kiehumaan, kananmunat tulille ja sit kellosta aikaa.… Lue lisää →

Mä oon tainnu vähän hämätä teitä onnettomilla kokkaustaidoillani. On nimittäin puhdasta faktaa, että mä olen äidistäni ja ehkä muutamasta italialaisesta mammasta heti seuraavaks paras pyöräyttää nämä: Ja mitä sitä oikeestaan muuta tarvitsee osatakaan? (Kurkku kuvausrekvisiittaa, ravintoympyrää paikkaamassa. Ja väriä tuomassa, koska mä oon hirveän tarkka just tämmösistä asioista.)

Siis mähän kirjoitin tän tarinan jo männä viikolla, mutta onnistuin selaimen back-nappulalla sössimään niin, että ykskaks puolet tekstistä oli tiessään. Se johti sellaseen raivonpurkaukseen, että samantien uudelleenkirjotettu tarina olis ollu melko painokelvoton. Toinen yritykseni sunnuntaina kosahti siihen, että koko palvelin oli alhaalla. Jotenki kauheen kivasti sopi tähän juoneen. Ai että. Mutta nyt odotuksenne palkitaan. Tättärätää,… Lue lisää →

Jos mä vielä onnistun tekemään raparperimehun loppuun, mä taatusti myrkytän sillä jonkun. Hommahan meni siis näin… Taustaksi tietämättömille: Mä en todellakaan ole mikään keittiöihminen. Jos suutarin lapsilla ei ole kenkiä, niin kokin lapset ei osaa laittaa ruokaa ja niin pois päin. Ja tässä lestissä mun olisi syytä myös pysytellä, eikä kuvitella itsestäni edes hetkellisesti liikoja… Lue lisää →